Terapia Médica Nutricional en el Paciente Crítico TMN-PC.
No existe patología en la cual el paciente se recupere si está malnutrido; esto se aplica con mayor énfasis a todos los pacientes graves de nuestras unidades de cuidados intensivos. La malnutrición representa una condición independiente que duplica la mortalidad de los pacientes críticos. La FEPIMCTI, consciente de esta realidad, ha apostado por elevar el nivel educativo en Terapia médica nutricional del paciente crítico, en todo aquel personal de salud que se dedique a atender estos pacientes. Desde hace más de cinco años, a través del Comité de Nutrición, hemos venido educando en diversos países de nuestra América sobre la importancia de este tema. En esta ocasión, damos la bienvenida a esta obra, que profundiza en todo este campo tan retador para el intensivista. Hemos armado un libro que contiene 26 capítulos de los temas más frecuentes relacionados con la malnutrición del paciente crítico: cómo evaluarla, cómo diagnosticarla y cómo tratarla. Incluimos temas tan valiosos como el hipermetabolismo, que caracteriza a muchos de estos pacientes, requerimientos nutricionales y energéticos en diferentes escenarios, además de aspectos fisiológicos de la terapia médica nutricional, tanto enteral como parenteral.
Lo anterior sumado a temas como inmunonutrición, micronutrientes, monitorización de las complicaciones y manejo nutricional de patologías específicas en cirugía mayor a través del protocolo ERAS, trauma, quemaduras, choque, choque séptico, patologías cardíacas, pulmonares, hepáticas, neurocríticas, de oncología crítica, pancreatitis, disbiosis y el papel del ejercicio físico para un mejor aprovechamiento de la terapia nutricional, así como el cada vez más importante tema de la ética y los derechos humanos de estos pacientes.
Ha sido un gran trabajo realizado por expertos de Panamá, Colombia, México, Ecuador, Uruguay y Venezuela. Todos dedicados al mejor manejo nutricional de los pacientes críticos en sus respectivos países.
Estamos seguros de que esta obra será parte importante para mejorar el nivel educativo de nuestro personal de salud sobre la terapia médica nutricional del paciente crítico (TMN-PC).
Dr. Alfredo Alberto Matos Adames, FCCM.
Presidente de FEPIMCTI – Marzo 2023
