Tecnología
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Tecnología. El volumen que nos ocupa responde a un objetivo que se ha hecho cada vez más imprescindible: la...
ISBN-10: 84-8259-286-6
ISBN-13: 978-84-8259-286-2
Tecnología.
El volumen que nos ocupa responde a un objetivo que se ha hecho cada vez más imprescindible: la necesidad de introducir en la enseñanza obligatoria una panorámica de la tecnología, de manera que los estudiantes adquieran una dimensión formativa que les facilite la comprensión de uno de los aspectos más relevantes de nuestra realidad. Hoy en día no es posible concebir ningún plan de estudios en el que no esté incluido esta área de conocimientos.
La tecnología, íntimamente ligada a la ciencia, nace de la necesidad que el hombre tiene de dominar y utilizar las fuerzas de la naturaleza para satisfacer sus necesidades. Esta capacidad de invención y fabricación de objetos para usos concretos es uno de los rasgos característicos del hombre. Para ello se aprovechan conocimientos muy diversos que, si bien a simple vista no tienen semejanza, convergen puntualmente para resolver problemas determinados. Se puede entender la tecnología como una disciplina moderna, surgida a la vez que la Revolución industrial, como un estadio de conocimiento de la evolución de la técnica, aplicación práctica de las ciencias. A diferencia del conjunto de reglas empíricas que constituían las anteriores técnicas y oficios, la tecnología utiliza los métodos tanto de la ciencia como de la ingeniería. Hoy en día el proceso es inverso al de la antigüedad, la investigación científica como motor del progreso técnico se ha convertido en un requisito imprescindible del desarrollo económico. La tecnología es un importante factor de la cultura que influye de forma decisiva sobre las formas de organización social y que determina la capacidad de independencia económica, política y cultural de los grupos sociales.
La primera parte del libro de texto trata sobre el Dibujo Técnico, fundamental para cualquier tipo de representación, ya sea de motivos ornamentales o de objetos de carácter industrial. Para el texto actual se ha preferido dar un enfoque de carácter más práctico, optándose por las explicaciones breves y sencillas a cambio de una mayor profusión en el área gráfica. La explicación a este punto de vista es sencilla y radica en la orientación eminentemente práctica de la materia. El objetivo principal de esta asignatura es la familiarización del alumno con el dibujo técnico, de modo que aprenda a utilizar el utillaje propio de esta materia y domine la realización de las más diversas figuras. A pesar del creciente auge de los soportes informáticos, sigue siendo necesaria una base práctica como la aquí ofrecida.
Bajo el título de Tecnología se engloba un amplio espectro de temas estrechamente relacionados entre sí. En primer lugar, se examinan aquellos materiales preferentemente usados en las actividades industriales, analizando desde sus componentes físicos hasta sus distintas propiedades. Una vez conocidos, se nos introduce en todas aquellas aplicaciones para las que son útiles. Del mismo modo se relacionan con aquellas tecnologías a las que están vinculadas. Vista esta panorámica general de los materiales industriales y sus aplicaciones, la última parte del capítulo se dedica a analizar aquellos aspectos de la tecnología que son aplicables a la organización de las empresas, y que abarca desde la organización del trabajo hasta la seguridad laboral, pasando por aspectos más técnicos como los procesos de automatización industrial o los controles de calidad industrial.
De la empresa se ocupa la tercera parte de este volumen. En un mundo de cambios casi diarios como el de hoy, es de gran relieve incluir un texto destinado a analizar los aspectos más relevantes de algo tan representativo en nuestro sistema económico como es la empresa. Tan denostada desde algunos sectores, pero tan imprescindible, no obstante, forma además parte indisoluble del desarrollo de lo que hoy conocemos como civilización occidental. Desde las primeras empresas mercantiles de la edad media, pasando por las primeras empresas de carácter comercial de la edad moderna y las industriales surgidas con los cambios de finales del siglo XVIII, llegamos a las empresas modernas, que recogen todo este impresionante acervo cultural y lo amplían con las más modernas aplicaciones, como las que son recogidas en el texto. Nos gustaría pensar que las empresas actuales miran el pasado, y reconocen su carácter como surgido de semejante legado. Nuestro siglo ha vivido un fenómeno singular, también con precedentes en el pasado, como es la generalización de empresas ligadas al estado, sobre todo a partir de los planteamientos keynesianos de intervención del estado para regular los mecanismos económicos y también de los dogmas de los países socialistas, de economía planificada. Innovación es una de las palabras clave en el mundo de la empresa, como pusiera de manifiesto el economista Joseph Schumpeter, e innovador es el texto aquí presentado. Estructurado en temas amplios, se empieza definiendo y clasificando el concepto empresa. Se pasa luego al estudio de sus actividades en el mercado, así como de aspectos como la gestión de existencias y las inversiones, para concluir con un método para analizar la situación en particular de cualquier empresa, herramienta necesaria para poder evaluar cualquier momento y actuar en consecuencia.
El siguiente capítulo del libro va muy unido al anterior, puesto que nos presenta un breve análisis de los recursos humanos, imprescindibles en cualquier empresa. La primera parte del capítulo analiza la dinámica sobre los recursos humanos, explicando lo que son y cómo van cambiando a lo largo del tiempo. La segunda parte analiza su planificación como actividad dinámica a la que tienen que enfrentarse todas las empresas. Se estudian aspectos como el análisis de los recursos de la empresa, el planteamiento de objetivos, la previsión de futuros recursos, el desarrollo de los planes al respecto y las consecuencias derivadas de la integración de nuevos recursos. Siguiendo el recorrido de los recursos humanos en el interior de la empresa, se pasa a la sección del personal, que debe llevar el control de todas las cuestiones relativas a la contratación, gestión y control del personal de la empresa, como también se estudian las relaciones entre la empresa y la plantilla de trabajadores. Para concluir, se esboza un breve análisis del tratamiento contable de la gestión de personal.
El volumen concluye con la parte dedicada a la biblioteconomía, que es la disciplina que estudia la organización y administración de las bibliotecas. Después de dar un breve repaso a la evolución histórica de los libros y de las bibliotecas, se analizan los dos aspectos que de manera más concluyente definen la actividad de la biblioteconomía. En primer lugar, se estudia la organización, que incluye los criterios de disposición de los locales, es decir, de las condiciones físicas de una biblioteca. Se definen aspectos que aparentemente pueden parecer triviales, pero de gran importancia al organizar de modo coherente y práctico una biblioteca: las salas de lectura, los archivos, el mobiliario, etc. La colección de libros merece una especial atención, estudiando el recorrido que hacen desde su selección para formar parte de la colección hasta que éste es prestado al lector. Para terminar esta parte, se analiza exhaustivamente la organización del archivo, prestando especial atención al método de clasificación decimal universal, ampliamente usado en las bibliotecas de todo el mundo. Respecto a la administración, se presta atención especial a la figura del bibliotecario, tanto desde el punto de los requisitos académicos como de los humanos, siendo éstos a menudo olvidados a pesar de su capital importancia, especialmente en su labor pedagógica cara a la formación de nuevos lectores.
Como en todos los volúmenes de esta obra, ilustrada con una cuidadosa selección de figuras, esquemas y cuadros, se incluye:
- Un detallado SUMARIO.
- Propuesta de EJERCICIOS.
- Completo ÍNDICE ALFABÉTICO.
- Práctica GUÍA DE ESTUDIOS.
Ficha Técnica
- Un excelente libro impreso
- Formato 21.5 x 28.7 x 3.8 cm
- 271 páginas impresas a todo color
- Fina encuadernación en guaflex negro con estampación en oro y rojo
- Edición 2001
- ISBN-10: 84-8259-286-6, 8482592866
- ISBN-13: 978-84-8259-286-2, 9788482592862
- Textos: Albert Violant, Licenciado en Ciencias Matemáticas. Sílvia Violant, Licenciada en Historia del Arte. María Luisa Díaz, Arquitecto. Antoni Llort, Profesor. Francesc Badiella, Licenciado en Económicas. Asunción Serrano, Licenciada en Económicas
- Supervisión y asesoramiento pedagógico: Núria Miret, Licenciada en Historia Moderna
- © Ediciones Nauta
- Fundación Cultural Gromex
Contenido
DIBUJO TÉCNICO.
Trazados geométricos.
El punto.
La recta.
La semirrecta.
El segmento.
La línea curva.
Posiciones entre rectas.
Definición de plano.
Rectas contenidas en planos.
Perpendicularidad.
Clasificación de ángulos.
Aplicaciones gráficas.
Mediatriz.
Bisectriz.
Ángulo recto dividido en tres partes iguales.
Bisectriz de un ángulo cuyo vértice está fuera del margen del papel.
Perpendicular al segmento ĀB̄ desde un punto cualquiera M.
Perpendicular al segmento ĀB̄ pasando por un punto exterior P.
Circunferencia.
Elementos de la circunferencia.
Ángulos en circunferencia.
Arco capaz.
Trazado del arco capaz.
Polígonos: Definición de polígono.
El triángulo.
Propiedades de los triángulos.
Puntos notables del triángulo.
Construcciones de triángulos.
Construcción de polígonos regulares.
Polígonos regulares inscritos.
Proporcionalidad: Semejanza. Equivalencia. Escalas.
Tangencias: Construcciones gráficas.
Enlaces: Trazados.
Óvalos, ovoides y espirales como aplicación de enlaces: Ovalo. Ovoide. La espiral.
Curvas cónicas: Elipse. Hipérbola. Parábola.
Curvas cíclicas, cicloide y epicicloide: Trazado de la cicloide. Trazado de la epicicloide. Evolvente del círculo. Trazado de la evolvente.
Sistemas de representación.
Concepto de proyección.
Clases de proyección.
Sistema diédrico.
Representación del punto: Otras proyecciones del punto. Puntos en los bisectores.
Representación de la recta: Trazas de una recta. Trazas en los bisectores. Partes vistas y ocultas de una recta. Distintas posiciones de la recta. Posiciones relativas de dos rectas.
Representación del plano: Distintas posiciones del plano. Rectas notables del plano.
Posiciones relativas de rectas y planos: Paralelismo. Perpendicularidad. Aplicaciones. Distancias.
Métodos descriptivos. Giros, cambios de plano, abatimientos: Giros. Cambios de plano. Abatimientos.
Representación de cuerpos geométricos.
Secciones.
Perspectiva axonométrica.
Perspectiva caballera.
TECNOLOGÍA.
Clasificación y propiedades de los materiales.
Clasificación general de las aleaciones metálicas: Materiales férreos. Aleaciones de cobre. Otros materiales metálicos. Propiedades químicas de los metales. Materiales plásticos. Fabricación de productos de plástico.
Resistencia de materiales.
Tipos de carga.
Tipos de esfuerzo.
Identificación y ensayos de materiales.
Propiedades mecánicas de los materiales.
Ensayos mecánicos.
Tecnología mecánica. Mecanismos.
Elementos de máquinas.
Mecanismos de movimiento circular: El sentido de giro. Inversores de movimiento y variadores de velocidad. Transformación de movimiento circular en lineal. Cadenas cinemáticas.
Lubricantes: Los productos lubricantes. El engrase de las máquinas. Sistemas de engrase. Los aceites lubricantes.
Máquinas-herramienta.
Herramientas de corte: Elementos de corte.
Dispositivos de las máquinas-herramienta: Dispositivos de transmisión o mecanismos. Dispositivos de mando o maniobra.
Tecnología eléctrica.
Magnitudes y relaciones básicas: Tensión, intensidad y resistencia eléctrica. Potencia. Materiales conductores y aislantes.
Corriente continua y alterna.
Instalaciones eléctricas: Cálculo de líneas de distribución. Aparatos de maniobra y protección en baja tensión.
Instalaciones de tierra.
Luminotecnia: Fuentes de luz.
Producción de calor y frío: La producción de calor. La producción de frío.
Prevención de accidentes: Factores que intervienen en los accidentes de electrocución. Lesiones producidas por la intensidad eléctrica. Prevención frente a contactos accidentales.
Motores.
Máquinas eléctricas: Motores de corriente alterna. Motores de corriente continua. Protección de motores.
Motores de combustión interna: Funcionamiento simplificado. Tipos de motores. El conjunto biela-pistón.
Tecnología neumática e hidráulica. Sistemas neumáticos.
Historia.
Generación y distribución de aire comprimido: Propiedades físicas del aire. Magnitudes y unidades. Generación del aire comprimido. Tipos de compresores. El grupo de acondicionamiento de aire. El acumulador. La distribución del aire comprimido.
Componentes de las instalaciones neumáticas: Cilindros. Motores neumáticos. Válvulas.
Sistemas hidráulicos: Generación de la presión hidráulica. Los fluidos empleados en oloneumática. El convertidor oloneumático.
Tecnología electrónica.
¿Qué es la electrónica?
Sistemas analógicos y digitales.
Componentes electrónicos.
Organización del trabajo. La productividad de la empresa.
¿Qué es la productividad?
La productividad de los edificios.
El tiempo total invertido en un trabajo.
Factores que reducen la productividad.
Técnicas para aumentar productividad en el trabajo.
El estudio del trabajo.
La técnica del análisis del valor: El análisis de valor (ANAVAL). Supuesto práctico.
Automatización industrial.
Historia de los automatismos.
Instalaciones automatizadas: La automatización y la producción. La estructura de un sistema automatizado. Descripción de las funciones de un automatismo.
Los autómatas programables: La estructura externa de los autómatas programables. La estructura interna de los autómatas programables.
Manipuladores y robots industriales: ¿Qué es un robot? La aportación de la robótica a la productividad industrial. Aplicaciones típicas de los robots. Elementos componentes de los robots.
Control de la calidad industrial.
El concepto de calidad.
El control de calidad. Enfoque histórico.
Estadística y calidad.
Control estadístico del proceso: Los gráficos de control.
La inspección automatizada por ordenador: El ordenador en el control de calidad. Las máquinas de medición de coordenadas.
Calidad, productividad y competitividad.
Fiabilidad y mantenimiento.
Fiabilidad, disponibilidad y mantenimiento.
La avería.
Relaciones matemáticas entre fiabilidad, mantenibilidad y disponibilidad.
El mantenimiento industrial.
La fiabilidad.
Seguridad laboral. Los riesgos laborales.
Evaluación de riesgos.
La seguridad en el trabajo: Los accidentes laborales. La secuencia que conduce al incidente. Prevención de accidentes.
LA EMPRESA, UNIDAD ECONÓMICA.
La empresa, unidad económica.
Unidad de producción y de gestión.
Elementos de la empresa.
Clasificación de empresas: Sociedades personalistas. Sociedades capitalistas. Sociedades mixtas.
Según el tamaño de la empresa.
Otros criterios socio-económicos de clasificación.
La empresa, dinámica y organización.
La empresa y los objetivos.
La empresa, unidad de decisión: El proceso de decisión.
La empresa y la organización: Teorías sobre la organización. Modelos de organización.
La previsión, la planificación y el control de gestión: La previsión. La planificación. El control de gestión.
La actividad productiva.
El sistema de producción: Conceptos de producción. Clases de procesos. Objetivos. Decisiones.
Los costes de producción: Concepto. Clasificación.
La gestión de producción: La gestión de la producción tradicional. La planificación de la capacidad. La previsión de las ventas. El plan de producción. Gestión de materiales y ordenación de la producción. Programación de la producción. El control de operaciones. Nuevos métodos en la gestión de la producción «just-in-time».
La actividad comercial de la empresa.
El sistema de comercialización: Concepto. Elementos. Funciones y subfunciones. Organización.
El mercado y el consumidor: El mercado y su entorno. Investigación de los mercados. Segmentación de los mercados. La demanda. La función de la demanda. Factores determinantes de la demanda.
El plan comercial: El plan comercial anual.
Gestión de existencias.
Los flujos de materiales y productos. La necesidad de almacenar: Tipos de inventarios.
Gestión de existencias: El coste de los inventarios. Cálculo de los niveles óptimos de existencias. Los modelos de inventarios; Métodos para determinar el volumen óptimo de pedido. Factores determinantes en la gestión de inventarios.
Otros instrumentos en la gestión de inventarios.
Criterios de valor contable: Criterios de valoración de existencias. Las existencias y el Plan General de Contabilidad.
La financiación de la empresa.
Concepto de financiación de la empresa: Dos concepciones de la función financiera de la empresa. El objetivo de la función financiera.
Fuente de financiación de la empresa.
La financiación externa: Concepto. La financiación externa a corto plazo. La financiación externa a medio y largo plazo. La financiación propia a través de la emisión de acciones. La financiación ajena por emisión de obligaciones. El leasing.
La financiación interna: Concepto. Las reservas. La amortización. Previsiones y provisiones.
La financiación de la empresa en el Plan General de Contabilidad.
La inversión en la empresa.
Conceptos previos: Concepto de inversión. Elementos de la inversión. Clases de inversiones.
Modelos de selección de inversiones: Concepto. Clasificación de criterios de selección de inversiones. Los modelos de selección de inversiones.
La inversión y la inflación.
El análisis de la empresa.
Los estados financieros.
Análisis del balance: Cuestiones previas. El primer paso. El segundo paso. Los ratios.
Análisis de la cuenta de pérdidas y ganancias.
RECURSOS HUMANOS.
Dinámica y planificación de los recursos humanos.
Introducción: Dinámica. La planificación. Contratación. Control del personal. Gestión de nóminas. Otras cuentas de interés en relación a los gastos de personal.
BIBLIOTECONOMÍA.
Biblioteconomía.
Orígenes: Los primeros libros. La Edad Media. La recuperación de los clásicos. Un acierto del romanticismo.
Principales bibliotecas mundiales.
Tipos de biblioteca.
A. Bibliotecas Nacionales.
B. Bibliotecas universitarias y escolares.
C. Bibliotecas públicas.
D. Bibliotecas especiales.
Sistemas de lectura.
Organización práctica de la biblioteca: El local. Los muebles.
La colección de libros: Técnicas de selección. Fuentes bibliográficas. Otras fuentes.
Control de entradas y salidas: El préstamo personal. El préstamo interbibliotecario. El préstamo internacional.
La organización del archivo: La signatura. El catálogo por orden alfabético. El catálogo por autores. El catálogo por materias.
La clasificación decimal universal: Teoría del sistema decimal universal. Origen del CDU.
La informatización de la biblioteca: Generalidades. La Base de Datos. Los programas para bibliotecas. Ventajas de los sistemas informáticos para bibliotecas. Redes de bibliotecas.
El perfil del bibliotecario: Definición. Actitud personal del bibliotecario. La labor explícita del bibliotecario. Evolución de la enseñanza de la biblioteconomía. Estudios.
EJERCICIOS.
