Aromas y Deleite de Nuestra Cocina

Aromas y Deleite de Nuestra Cocina.

Los platos más exquisitos para todos los gustos.

Lo invitamos a disfrutar de la deliciosa gastronomía de México. Una exquisita combinación de colores, sabores, aromas y texturas distinguen a nuestra cocina de otras opciones culinarias del mundo. La cocina mexicana es fruto de una mezcla de tradiciones culturales y religiosas, principalmente, de origen indígena y europeo, que se expresan en la variedad de preparaciones que cada región ofrece para un mismo plato.

Con un índice analítico y otro alfabético, para facilitar la búsqueda.
Con fotografías a todo color que acompañan la explicación de cada plato

Recomendaciones generales sobre procesos de cocción, materiales sugeridos, y forma adecuada de conservación de los alimentos.

Lista de ingredientes de la receta a preparar, detallando clara y ordenadamente las cantidades seleccionadas por pero y medida.

Indicaciones, PASO A PASO que permiten la elaboración y el seguimiento de cada uno de los platos.

Notas aclaratorias que amplían y proporcionan información adicional con relación a la elaboración de plato mencionado.

Contiene recetas tradicionales de los diferentes países del mundo.

¡Tips, trucos y consejos de los chefs internacionales!

¡Dispóngase a saborear lo mejor de la cocina mexicana tradicional!