Gran Cocina Gourmet Doña Lupita
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Gran Cocina Gourmet Doña Lupita. ¡La mejor selección de recetas para consentir a su familia! Se trata de una...
ISBN-10: 970-723-060-6
ISBN-13: 978-970-723-060-6
Gran Cocina Gourmet Doña Lupita.
¡La mejor selección de recetas para consentir a su familia!
Se trata de una cocina refinada que tiene como objeto asociar de manera exquisita sabores, texturas y colores. A través de los platillos logra una combinación delicada de sabores que nos deleitan.
Ficha Técnica
- Un excelente libro impreso
- Formato 21 x 28 cm
- Con 192 páginas impresas a todo color
- Fina encuadernación en tapa dura plastificada
- Primera edición, año 2009
- ISBN-10: 970-723-060-6, 9707230606
- ISBN-13: 978-970-723-060-6, 9789707230606
- Edición: Fabiola Ríos Beltrán
- Colaboradores: Chef Rosa Mercedes Vázquez González, Chef José Roberto Castillo y Profa. Adriana Nery Tejeda
- © Grupo Ibalpe Editores
Contenido
- ENTRADAS.
- PLATILLOS.
- POSTRES.
- ANEXOS: Reglas de etiqueta en la mesa. Un poco de historia. El anfitrión. Cómo se debe poner una mesa. La vajilla, los cubiertos y las copas. Cómo poner una mesa formal. Cómo decorar la mesa. Reglas básicas de comportamiento en la mesa. Vinos de mesa. Consejos a la hora de servir el vino. Glosario.
El mismo libro pero en otra presentación ahora COCINA INTERNACIONAL DOÑA LUPITA.
