Gran Enciclopedia Ilustrada de Repostería

Gran Enciclopedia Ilustrada de Repostería.

Descubre y aprende todo sobre la repostería en esta enciclopedia con las más deliciosas recetas.

Gran Enciclopedia Ilustrada de Repostería contiene una selección de recetas desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones: masas, panes, tartas, bizcochos, pasteles, helados, hojaldres, golosinas, de todo tipo y para todas las ocasiones, desde las más rápidas hasta las más habituales.

Cada receta se explica paso a paso de manera que su elaboración será fácil de seguir. Incluye una sección con las técnicas esenciales y los materiales. Llena tu cocina con la mezcla de texturas, sabores, y el delicioso aroma de un pastel recién hecho y empieza a recibir las primeras felicitaciones.