Pescados y Mariscos
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Pescados y Mariscos. Excelente obra para disfrutar de los tesoros gastronómicos marinos. Pescado cinco delicias, cebiches, calamares, cóctel de...
ISBN-10: 9972-209-07-5
ISBN-13: 978-9972-209-07-9
Pescados y Mariscos.
Excelente obra para disfrutar de los tesoros gastronómicos marinos. Pescado cinco delicias, cebiches, calamares, cóctel de camarones, paella de mariscos y mucho más…
Pescados y mariscos es sin duda una obra que provocará grandes satisfacciones.
Todos los países que tienen la suerte de tener costas, son grandes consumidores de toda la variedad marina que el mar les ofrece: Pescados, mariscos y moluscos, un deleite de sabores que incentivan el paladar más exigente, con comidas sanas, balanceadas y nutritivas.
Ficha Técnica
- Un excelente libro impreso
- Formato 24 x 34 cm
- 196 páginas impresas a todo color
- Un suculento recetario para deleitarse con los mejores platos de pescados y mariscos
- 135 recetas explicadas paso a paso con fotos a todo color
- Contiene como limpiar y cortar pescados; Tabla de calorías; Consejos prácticos y Beneficios del pescado
- Edición 2015
- ISBN-10: 9972-209-07-5, 9972209075
- ISBN-13: 978-9972-209-07-9, 9789972209079
- © Lexus Editores
Contenido
- Cómo limpiar y cortar pescados.
- Adobo de pescado.
- Aguadito invernal.
- Ají de langostinos.
- Ají de pescado.
- Albóndigas a la napolitana.
- Almejas a la chalaca.
- Anticuchos de pescado.
- Arrimado de col con pescado.
- Arroz chaufa con langostino.
- Arroz chaufa de mariscos.
- Arroz con conchas de abanico y calamar.
- Arroz con pescado.
- Atún a la mantequilla.
- Brócoli con perla de langostino.
- Buñuelos de langostinos.
- Calamares al ajo.
- Calamares al vino con salsa de tártara.
- … y muchos más.
