La Mejor Colección de Recetarios de Cocina en México 3 Vols.
Para que usted que siempre ha deseado tener un restaurant, estos libros son la mejor inversión. Y para usted, ama de casa, que disfruta del buen comer. Ingredientes fáciles de encontrar. Recetas paso a paso.
Son obras dirigidas tanto a chefs, amas de casa, estudiantes de gastronomía, como al público en general.
En esta edición se incluye además un glosario de términos culinarios especializado, el cual ha sido seleccionado para que tenga una completa y definida referencia para poder realizar una perfecta preparación en sus recetas. También se anexan unas secciones donde se explica y se hace referencia a algunos alimentos y sus propiedades.
El éxito de un buen platillo que tengamos que elaborar, depende mucho de la creatividad, la variedad de los ingredientes y la presentación de los mismos, para que a su vez deleite la vista y el paladar de sus comensales. Y de esta manera tenga éxito en sus próximos eventos.

