Nutrición Infantil 2 Vols con DVD
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Nutrición Infantil 2 Vols con DVD. La Nutrición durante la infancia es básica para el correcto crecimiento y desarrollo...
ISBN-10: 958-742-000-4
ISBN-13: 978-958-742-000-5
Nutrición Infantil 2 Vols con DVD.
La Nutrición durante la infancia es básica para el correcto crecimiento y desarrollo de los niños y constituye la base para su bienestar en el futuro. Proveerlos de una alimentación equilibrada garantiza grandes beneficios físicos y psicológicos y puede contribuir a prevenir muchos problemas médicos. De igual forma, puede ser un motivo de placer educar su paladar, reforzar los vínculos familiares y ayudarlos en numerosos aspectos de su vida.
Este libro busca ser un punto de partida para el trabajo de los padres y adultos responsables del cuidado de los niños. Pretende no sólo brindar los conocimientos básicos para lograr una correcta nutrición, sino promover actividades a su alrededor que afiancen los conocimientos de los pequeños. Uno de los mejores aportes que podemos dar a los adultos es recordarles que pueden promover la buena nutrición con el ejemplo. Los hábitos alimentarios sanos y el ejercicio regular deben formar parte de la vida familiar y, más tarde, escolar.
TOMO 1: Es una obra práctica que especifica cuáles son los elementos que se deben consumir e incluso cómo prepararlos desde la etapa del embarazo.
- Guías de la talla, peso y requerimientos caloríficas por edad.
- Información sobre los alimentos más valiosos para cada etapa.
- Tablas informativas sobre alimentos, sus fuentes y porciones.
- Actividades para realizar con los niños.
- Preguntas frecuentes en cada grupo de edad con sus respuestas.
TOMO 2: El segundo tomo de nutrición infantil está dividido por etapas y comprende desde el embarazo y la lactancia hasta los niños de diez años. En cada sección se puede apreciar:
- Una guía de alimentos que orienta sobre los grupos de nutrientes, su variedad y porciones recomendadas.
- Propuestas para programar menús variados y saludables para los niños.
- Un menú modelo que sirve de base para programar los menús familiares y escolares.
Ficha Técnica
- Dos excelentes libros impresos
- Formato 22.2 x 18.4 cm
- 208 páginas impresos a todo color
- Papel esmaltado brillante
- Fina encuadernación en tapa dura
- Incluye un DVD
- Edición 2009
- ISBN-10: 958-742-000-4, 9587420004
- ISBN-13: 978-958-742-000-5, 9789587420005
- Investigación y Textos: Jannet Arismendi J.
- © Ediciones Gamma
Contenido
- TOMO 1. COMER BIEN Y SANO: Presentación. Aprender sobre nutrición. Los elementos básicos. Los grupos de alimentos. Alimentación sana. La alimentación escolar. Prevenir la obesidad. El embarazo. La lactancia. El niño lactante. Alimentación complementaria. Alimentación por edades. El primer año. El segundo año. El tercer año. El cuarto año. El quinto año. El sexto año. el séptimo año. El octavo año. El noveno año. El décimo año. Glosario. Equivalencias en nombres de alimentos. Bibliografía.
- TOMO 2. MENÚS Y RECETAS POR EDADES: Introducción. La alimentación complementaria. Guía de alimentos durante el embarazo. Menú modelo. Recetas – planes de alimentación. Guía de alimentos para niños de un año. Menú modelo. Recetas – planes de alimentación. Guía de alimentos para niños de dos a cuatro años. Menú modelo. Recetas – planes de alimentación. Guía de alimentos para niños de cinco a siete años. Menú modelo. Recetas – planes de alimentación. Guía de alimentos para niños de ocho a diez años. Menú modelo. Recetas – planes de alimentación. Índice de recetas.
