Menú Internacional

Compra online el libro Menú Internacional de Ediciones Euroméxico; disponible en Royce Editores, la mejor y más grande librería de diccionarios y enciclopedias en México.

Menú Internacional.

Elija su menú todos los días.

Una extraordinaria obra de consulta culinaria reunida en un sólo libro con las más completas alternativas en Menú Internacional, una selección completa y variada.

409 Recetas redactadas con un lenguaje claro y sencillo, fáciles de preparar, con las que podrá satisfacer las necesidades gastronómicas de sus invitados, además aprenda a distribuir y vestir sus mesas de acuerdo al espacio que disponga.

La buena alimentación es un arte, y para lograrlo hay que apoyarse en el gusto, en la presentación, en la variedad de platos, en sus texturas y, lógicamente, en el equilibrio nutricional. Estas consideraciones son las que se han tenido en cuenta para la elaboración de este libro.

En esta obra se encuentran deliciosas y variadas recetas de tradición culinaria local, así como también exquisitos platos de cultura gastronómica internacional. Con el fin de facilitar su manejo, las recetas se han agrupado en tres categorías que corresponden a entradas y acompañamientos, platos principales y postres. Este sistema de módulos permite preparar el menú que se sugiere o combinarlo de acuerdo a los alimentos disponibles y a las preferencias diarias. Las múltiples combinaciones permiten obtener hasta 64,000 menúes diferentes, todos equilibrados y variados desde el punto de vista nutricional y estético, como se puede apreciar en las estimulantes y apetitosas ilustraciones.

Todas las recetas son sencillas, agradables, económicas y fáciles de preparar.

Para simplificar aún más su elaboración, se indica en forma destacada el tiempo aproximado de preparación, cocción y refrigeración. También se presenta el número de porciones para cada receta.

Al comienzo del libro se proporciona una información general sobre la importancia del equilibrio nutricional, así como una breve reseña sobre hierbas y especias, con la utilización más frecuente en los diversos alimentos.

Además se encuentran recetas para preparar cocktails, refrescos y una selección de exquisitas salsas para realzar el sabor de los platos.

Al final aparecen todas las recetas, debidamente clasificadas por categorías de alimentos, para facilitar su consulta.

Esperamos llegar con este libro al mayor número de hogares, para que sea guía útil e imprescindible de todos los días.

¡Buen apetito!