Las Mejores Recetas de Cocina Paso a Paso 6 Vols
$2,990.00 MXN
Una colección dedicada a todas aquellas personas que quieran disfrutar e introducirse en el mundo de la gastronomía. Mil...
ISBN-10: 84-7183-406-5
ISBN-13: 978-84-7183-406-5
Una colección dedicada a todas aquellas personas que quieran disfrutar e introducirse en el mundo de la gastronomía. Mil y una sugerencias para elaborar el menú ideal de cada día o para una fiesta u ocasión especial. Todas las recetas de esta colección están explicadas paso a paso para facilitar su realización, acompañadas del vino o el cava adecuado.
Ficha Técnica
- Seis excelentes libros impresos
- Formato 23 x 28 cm
- 384 páginas en total
- Más de 200 recetas paso a paso
- Más de 600 fotos a todo color
- Fina encuadernación en pasta dura plastificada
- Estuche en cartoné plastificado
- Impreso en offset
- Edición 1998
- ISBN-10: 84-7183-406-5, 8471834065
- ISBN-13: 978-84-7183-406-5, 9788471834065
- Autores: Savina Roggero, Antonio Piccinard y Napo Faörenc
- © Ediciones Hymsa
Contenido
- TOMO 1: Entrantes, caldos y cocidos, crêpes y pastas.
- TOMO 2: Arroces, aves y caza.
- TOMO 3: Carnes y frutos del mar.
- TOMO 4: Tartas y pasteles.
- TOMO 5: Pescados del mar y pescados de agua dulce.
- TOMO 6: Frutas, dulces, helados y otros postres.
